Le Bio Shanti est l’un des plus anciens magasins « bio » de Bruxelles.
En sanskrit, « Shanti » signifie « la paix ».
Le magasin fut fondé dans les années 70 par de jeunes idéalistes, soucieux de contribuer à un monde meilleur, plus écologique, avec des valeurs plus humaines.
Leur but était de fournir une gamme de produits sains et végétariens à leur clientèle.
En ce temps-là, le magasin ne possédait qu’une surface de 80 m² et l’équipe était constituée d’un petit nombre d’employées.
Nicolas Lambein, membre du magasin à cette époque, adepte et amoureux d’une vie saine, consacra toute son énergie à promouvoir une alimentation de qualité bio, sans pesticides ou autres produits chimiques.
Chaque mois il louait une camionnette pour approvisionner le magasin via l’un des précurseurs du Bio, « Lima », à St. Martens Latem près de Gent.
Il faisait le plein de sacs de farines, céréales et d’oléagineux bio pour le magasin, contribuant ainsi à la distribution d’une alimentation saine et équilibrée, revendue en vrac.
Le magasin prônait également l’écologie, notamment le recyclage des sacs en plastique et l’utilisation de sacs en papier non blanchis.
A cette époque, le magasin et ses clients étaient perçu comme des utopistes, des doux rêveurs marginaux.
Avec les crises successives du secteur alimentaire et cosmétique, notamment la maladie de la vache folle, la crise de dioxine, le trou dans la couche d’ozone provoquer par les gaz à effet de serre, les effets cancérigène causés par les sels d’aluminiums de déodorants, le grand public commença à donner raison à ces pionniers de la santé moderne .
C’est ainsi que dans les années 2000, pour satisfaire la demande croissante des clients, le magasin annexa le bâtiment voisin pour offrir une surface commerciale de 300m².
L’équipe s’agrandit, tout en gardant un esprit familial.
Aujourd’hui le magasin propose une grande diversité d’aliments, plantes séchées, cosmétiques, produits d’entretien,… certifiés Biologique, Demeter, et bien d’autres.
Toujours fidèle à ses valeurs, le magasin prône le Bio et continue le plus que possible à soutenir un approvisionnement par les circuits courts, le développement local et le respect de l’environnement.
Le magasin se veut de proximité et à taille humaine.
Nous mettons tout en œuvre pour vous assurer un accueil chaleureux, ainsi que le sourire!
Afin de vous conseiller de manière efficace et pointue les employés du Bio Shanti sont régulièrement envoyés en formation pour approfondir leurs connaissances dans le domaine de la phytothérapie, des compliments alimentaires et de la cosmétique.